Esempio scuola dell’infanzia: Ricettario CCROC (Cucino Creativo Riciclando Ogni Cibo)

Anche in questo caso l’attività, iniziata come un classico Long Term NWQ, si è trasformata in modalità DAD nel periodo del lockdown (coinvolgendo in questa rimodulazione una sezione con alunni di età tra 5 e 6 anni), grazie alla comunità creativa di ricerca costruita dalle Maestre (Antonietta, Eros, Flora, Daniela, Loredana, Matilde) e dai loro fantastici bambini e genitori.

Partendo dalla riflessione sull’Agenda 2030 (con particolare riferimento agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile 1 e 2: ridurre la fame; migliorare la nutrizione e promuovere l’agricoltura sostenibile), è nata l’idea di realizzare il “Ricettario CCROC” (Cucino Creativo Riciclando Ogni Cibo). Questo raccoglie le ricette proposte dai bambini – in collaborazione con le loro famiglie (genitori, ma anche nonni e zii) – rispondenti ai requisiti della riduzione degli sprechi e dell’utilizzo di ingredienti per lo più naturali e genuini, per realizzare prodotti semplici e gustosi.

Questo e altro si può ritrovare nel magico Padlet di Loredana.

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